Italiensk Catering i Stockholm för alla tillfällen

Menu

Italienska Bufféer – Smakrik Catering för Alla Tillfällen

Roma Catering erbjuder autentiska italienska bufféer, perfekt anpassade för både små och stora sällskap. Våra färdigkomponerade menyer är fyllda med klassiska italienska smaker och tillagas med säsongens bästa råvaror.

Välj mellan våra olika bufféalternativ, där du hittar allt från delikata antipasti och fräscha sallader till smakrika pastarätter, grillade specialiteter och traditionella italienska desserter. Våra bufféer passar utmärkt för företagsevent, bröllop, studentfiranden och andra festliga tillfällen där du vill bjuda på en minnesvärd matupplevelse.

Slipp planeringen och låt oss stå för maten – med våra italienska bufféer får du en komplett måltid där varje rätt är noga utvald för att harmoniera med resten av menyn. Beställ din Italienska Catering i Stockholm idag och njut av en välbalanserad buffé fylld med italienska smaker!

Buffé Classico – 269kr/person (ink moms) Minimum 10 personer

Buffé Classico:

Antipasti – Stor bruschetta med tomat, havssalt och basilika.

Primi piatti – Insalata caprese med cocktailtomater och cocktailmozzarella, färsk basilika, ruccola, havssalt & olivolja.

Secondi piatti – Tre grillade kycklingspett som marineras i basilika & olivolja.

Contorni – Romas pastasallad med soltorkade tomater, oliver, olivolja, havssalt, spenat, rödlök och färska örter.

Dolci – Vaniljpannacotta med säsongens bär.

Ingår även – Romas nybakade focaccia, soltorkade tomatkräm, smör samt balsamico & kallpressad olivolja.

Italiensk Antipasti, bruschetta och nybakat bröd för catering i Stockholm.

Buffé Modena – 299kr/person (ink moms) Minimum 10 personer

Buffé Modena:

Antipasti – Stor bruschetta på Italiensk lantbröd med tomat, havssalt och basilika.

Primi piatti – Romas pastasallad med soltorkade tomater, oliver, olivolja, havssalt, spenat, rödlök och färska örter.

Secondi piatti – Fläskytterfilé marinerad i färska örter (timjan, basilika & svartpeppar).

Contorni – Romas grönsallad och insalata caprese med cocktailtomater och cocktail mozzarella, basilika, ruccola, havssalt och olivolja.

Dolci – Vaniljpannacotta med säsongens bär.

Ingår även – Romas nybakade focaccia, fetaost-basilika kräm, smör samt balsamico & kallpressad olivolja.

Italiensk Pasta Pesto Catering i Stockholm.

Buffé Florens – 299kr/person (ink moms) Minimum 10 personer

Buffé Florens:

Antipasti – Stor bruschetta på Italienskt lantbröd med tomat, havssalt och basilika.

Primi piatti – Krämig potatissallad med rödlök, kapris, bönor, oliver & ruccola.

Secondi piatti – Färsk majskycklingfilé fylld med buffelmozzarella & soltorkade tomater, överbakad med färsk basilika.

Contorni – Romas grönsallad och insalata caprese med cocktailtomater och cocktail mozarella, basilika, ruccola, havssalt och olivolja.

Dolci – Vaniljpannacotta med säsongens bär.

Ingår även – Romas nybakade focaccia, kikärtsdipp, smör samt balsamico & kallpressad olivolja.

Mozarella och tomater med basilika en del av Italiensk Catering i Stockholm

Buffé San Nicoló – 349kr/person (ink moms) Minimum 10 personer

Buffé San Nicoló:

Antipasti – Tre sorters salami på spett, lufttorkad parmaskinka lindad i honungsmelon samt crostini med olivtapenad.

Secondi piatti – Två stycken grillspett med färsk kycklingfilé marinerade i mangobalsamico & basilika samt kallskuren marinerad fläskytterfilé (marinerad i balsamico, rosepeppar & rosmarin).

Contorni – Romas grönsallad och insalata caprese med solmogna tomater och buffelmozarella, basilika, ruccola, havssalt och olivolja. Cambozola ost, kex och marmelader.

Dolci – Tiramisu

Ingår även – Romas nybakade focaccia, örtdipp & smör.

Italiensk efterätt och kaffe för catering i Stockholm.

Buffé Livorno – 399kr/person (ink moms) Minimum 10 personer

Buffé Livorno:

Antipasti – Två utvalda typer av salami, siciliansk het räkröra i vetewraps, parmaskinka.

Secondi Piatti – Grillad lax med pesto och parmesan. pestobakad majskycklingfilé med tapenad.

Contorni – Romas grönsallad och insalata caprese med solmogna tomater och buffelmozzarella, basilika, ruccola, havssalt och olivolja. Cambozola ost, kex och marmelader.

Dolci – Tiramisu

Ingår även – Romas nybakade focaccia, soltorkad tomatkräm & smör.

Italienskt nybakat bröd, perfekt för catering i Stockholm.

Buffé Toscana – 449kr/person (ink moms) Minimum 10 personer

Buffé Toscana:

Antipasti – Bruschetta med havets läckerheter i en fräsch sallad med röd paprika och citrondressing.

Primi piatti – Toscanskt grönsaksfat med rostade rotfrukter, pinjenötter och örter, paj med getost, tomat och oregano.

Secondi Piatti – Halstrad regnbågslax som gratinerats med spenat och ricotta. Serveras med rostad fänkålscreme, brynt carpaccio på oxfilé. Serveras på en bädd av marinerad ruccollasallad och täckt med färskriven parmesan, Toscanskt, apelsinmarinerat majskycklingbröst med grillad portabellosvamp och schalottenlökar.

Dolci – Tiramisu.

Ingår även – Romas nybakade focaccia, soltorkad tomatkräm & smör.

Autentisk italiensk mat med färska råvaror perfekt för företagsevent och bröllopscatering

Buffé Veni Vidi Roma – 499kr/person (ink moms) Minimum 10 personer

Buffé Veni Vidi Roma:

Antipasti – Bruchetta med två fyllningar: tapenade samt tomat-och basilika röra.

Primi piatti – Pasta toppad med kronärtskockshjärtan, soltorkade tomater, svamp och basilika kastad i en rökt mozzarellagräddsås + penne pasta toppad med pepperoni, salami, salsicca, ricottaost, mozzarella i het sås.

Secondi Piatti – Lätt kryddad kycklingpiccata i citronsmör med kapris, svamp och kronärtskockshjärtan med solmogna tomater + kycklingbröst panerad med panko ströbröd och koriander toppad med färsk mangosalsa + lönnsiraps överbakad laxfilé.

Contorni – Trädgårsmästarmix toppad med kanderade valnötter, getost och Granny Smith äpplen, napolitanamix toppad med kanderade valnötter, getost, pinjenötter, torkade tranbär, avokado, mandarin och apelsiner, solmogna tomater & buffelmozzarella toppad med färsk basilika, panchettainslagen dadel med balsamico.

Dolci – Tiramisu classico.

Ingår även – Romas nybakade focaccia, soltorkad tomatkräm & smör.

Autentisk italiensk mat med färska råvaror för event

Vanliga frågor:

Vilka menyer erbjuder Roma Catering för olika typer av event?

Hos Roma Catering erbjuder vi ett brett urval av italienska menyer som passar för alla typer av event – från bröllop och företagsevent till privata fester och studentfiranden. Våra menyer inkluderar klassiska italienska bufféer och olika alternativ för snittar, pizza, wraps och ciabatta. För gäster med särskilda kostbehov erbjuder vi även vegetariska och veganska menyer. Oavsett om du vill ha en lyxig Buffé Modena, en klassisk Buffé Classico, eller en sofistikerad Buffé Florens, kan vi skräddarsy menyn för att passa just ditt event och säkerställa en autentisk italiensk matupplevelse.

Kan jag anpassa menyn efter mina gästers behov?

Absolut! Vi förstår att varje event är unikt, och vi strävar efter att ge dig den bästa matupplevelsen som passar dina gästers smak och behov. Hos Roma Catering kan du anpassa menyn för att inkludera vegetariska, veganska, glutenfria eller andra kostalternativ. Vi kan även erbjuda specialanpassade rätter för allergiker eller specifika önskemål för dina gäster. Vare sig du vill ha en traditionell italiensk pasta eller en modern twist på klassiska rätter, hjälper vi gärna till att skapa den perfekta menyn för ditt event.

Vad ingår i en italiensk buffé från Roma Catering?

En italiensk buffé från Roma Catering erbjuder ett generöst urval av smakfulla rätter inspirerade av den italienska mattraditionen. Våra bufféer inkluderar ett brett urval av antipasti, pastarätter, grillade delikatesser, och traditionella italienska desserter. Beroende på vilken buffé du väljer kan vi inkludera rätter som bruschetta, risotto, italieniska snittar, pizza, samt vegetariska och veganska alternativ. Alla våra rätter tillagas med de finaste råvarorna och traditionella italienska recept, vilket garanterar en smakrik och minnesvärd matupplevelse för dina gäster. Vi ser till att maten levereras i tid och att den hålls fräsch hela vägen till ditt event.